La prima birra Gluten Free del birrificio, una Session Ipa pulita e dissetante che colpisce per l'aromaticità della sua luppolatura. Sia al naso che al palato si apre con note agrumate, di arancia amara, limone e cedro, che si combinano ad una vena più spiccatamente fruttata con sentori di pesca, ananas ed albicocca. Il finale leggermente amaro rende la bevuta scorrevole ed equilibrata.
Un birrificio nato nel 2013 con una forte volontà di portare nel mondo della birra artigianale, prodotti moderni e di grande carattere. Ispirati da sei Sirene dell’Odissea di Omero, i birrai di questa giovane realtà del Berkshire, poco lontano da Londra, vogliono creare birre accessibili a tutti che invoglino a bere sempre un sorso in più. Nel 2015, è il “Best Brewer of Britain” secondo RateBeer e solo nel 2019 le birre prodotte tra core-line, collaborazioni e speciali sono più di 100.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
La prima birra Gluten Free del birrificio, una Session Ipa pulita e dissetante che colpisce per l'aromaticità della sua luppolatura. Sia al naso che al palato si apre con note agrumate, di arancia amara, limone e cedro, che si combinano ad una vena più spiccatamente fruttata con sentori di pesca, ananas ed albicocca. Il finale leggermente amaro rende la bevuta scorrevole ed equilibrata.