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Highway to Ale: incontri ravvicinati!

Notizie flash
Venerdì 22 Ottobre 2010 23:01

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Si susseguono le birre ad Highway to Ale, pub organizzato da Ales and Co. Un pub che sta diventando durante il Salone del Gusto 2010 un luogo di incontro per appassionati e birrai. Incontri che possono dare vita a laboratori estemporanei come quello che ieri ha fatto incontrare il birrificio scozzese Brewdog con l'associazione Amici del Toscano. Un abbinamento sorpredente quello tra la Paradox Isle of Arran, la Paradox Smokehead e la AB:04, assaggiata in questi giorni in anteprima assoluta. Si tratta della quarta birra del progetto Abstrakt, ed è una imperial stout nel quale sono stati aggiunti peperoncino, caffé in grani e cocco. Una birra dai toni piuttosto dolci, caratterizzata da un equilibrio inatteso e da un corpo piuttosto esile che la rende molto piacevole. 

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 Un momento della degustazione di Cigari e Brewdog

Nel frattempo oggi si sono potute apprezzare la I Hardcore You che ha espresso nel fusto tutta la sua potenza, la AB:03, della quale parleremo nel prossimo post, e le classiche Red McGregor e Best Bitter che hanno portato a Torino le atmosfere dei più bei pub inglesi.

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Incontri ravvicinati con Kuaska

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Highway to Ale affollato

Ultimo aggiornamento Giovedì 09 Dicembre 2010 10:59
 

Highway to Ale: la lista delle Birre!

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Lunedì 11 Ottobre 2010 16:56

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A meno di due settimane dal Salone del Gusto 2010 (dal 21 al 25 ottobre - Lingotto Fiere, Torino) è venuto il momento di svelare l'elenco delle birre che sarà possibile bere al British pub Highway to Ale (Padiglione 1 agli stand C101 - B102) gestito da Ales and Co. La lista è davvero lunga con prodotti molto rari e presenti in esclusiva in Italia per quest'occasione. Dopo aver letto la lista di seguito sarà difficile rinunciare a venire a trovarci e farsi almeno una pinta!

Ecco a voi la lista delle birre che saranno presenti in Kkeg (K) in cask real ale (C):

Brewdog

Nanny State – K
77 Lager – K
Trashy Blonde – K e C
Punk Ipa – solo K... purtroppo i casks non sono arrivati !!
Zeitgeist – K
Hardcore Ipa – K e C
Riptide – K
Paradox Smokehead – K
Bashah 2009 – K
I Hardcore You - K
Abastrakt 03 – K (1 fusto in esclusiva per il Salone del Gusto 2010)

Orkney

Red McGregor – C
Raven Ale - C
Northern Light - C
Dragonhead Stout - C
Dark Island - C

Ridgeway

Ivanhoe – C
Foreign Export Stout – C
Querkus – K
Blue - K

St. Peter's

Best Bitter – K
Organic Ale – K
Suffolk Gold – K
Mild Ale – K
Old Style Porter - K

Vi aspettiamo nel Padiglione 1 agli stand C101 - B102!

Ultimo aggiornamento Giovedì 14 Ottobre 2010 08:54
 

Highway to Ale: British pub al Salone del Gusto 2010

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Lunedì 27 Settembre 2010 12:37

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Highway to Ale è il nome del pub inglese che Ales and Co. gestirà all'interno del Padiglione 1 durante i cinque giorni del Salone del Gusto 2010 (Lingotto Fiere - via Nizza, 280 - dal 21 al 25 ottobre). Un vero e proprio British pub dove sarà possibile scegliere tra una selezione di oltre 20 tra Real Ale e birre in fusto, prodotte dai birrifici Orkney, Brewdog, St Peter's e Ridgeway

Oltre a queste troverete le birre in bottiglia di tutti i birrifici importati da Ales and Co., e i sidri di Cornish Orchards.

Infine le Real Ale saranno le protagoniste del Laboratorio del Gusto Into the Mild (LGS20, Giovedì 21 ottobre, ore 19.00) durante il quale verrete condotti alla scoperta di uno dei più antichi stili del mondo, quello delle mild, oggi sempre più spesso dimenticato. Un appuntamento imperdibile per assaggiare le mild di produttori in alcuni casi importati per la prima volta in Italia proprio per questo laboratorio: St Peter's, Tryst, Hoggleys, Spire e Pitfield.

Ultimo aggiornamento Lunedì 27 Settembre 2010 13:45
 
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